今年以来，猪肉价格持续走低。统计数据显示，1-4月，我国毛猪价格已从1月的13.41元/公斤跌至4月的9.88元/公斤，累计下降26%。那么，我省的有关情况如何？

　　生猪价格呈逐季回落态势

　　五花肉14.5元/公斤，前膀12元/公斤，里脊24.8元/公斤……

　　“猪肉又便宜了。”五一期间，在石家庄市北国超市裕华店的肉类柜台前，市民张女士看着促销海报自言自语。

　　近日，记者在石家庄市煤机街蔬菜市场、谈固农产品市场采访，消费者和商户都反映：省会猪肉价格处于稳定低价状态。

　　春节过后，我省猪肉价格回归下降通道。据石家庄市商务局监测，从去年11月14日开始，随着“双节”临近，猪肉批发价开始上涨，涨势一直持续到今年1月23日。而此后，猪肉价格开始下降。由1月23日的18.83元/公斤降至4月底的17.7元/公斤。

　　据了解，猪肉价格下降主要由于生猪价格不断下滑。

　　见到藁城市南刘村养殖大户刘海江时，他正在出售生猪。

　　“如今毛猪每公斤8.2元，相比今年春节时13.4元每公斤下降了5.2元。现在的生猪市场形势，还真有些看不透。”刘海江无奈地说。

　　来自省统计局的报告显示，在经历大幅上涨之后，自2008年初，生猪价格开始回落。数据显示，2008年一季度、上半年、前三季度和全年的生猪价格分别为每公斤17.15元、16.68元、15.91元和15.08元。从去年开始，我省生猪价格呈逐季回落态势，生猪市场不容乐观。

　　养猪户何去何从

　　面对价格持续下跌，不少养殖大户感到骑虎难下。

　　刘海江给记者算了一笔账：和春节时相比，目前，玉米每吨涨了百十元左右，豆粕每吨上涨了300元左右，养一头100公斤的生猪，饲养成本要1000元，而现在的收购价却只有800-900元，赔100多元钱。

　　“如果价格再跌，俺真不知该怎么办了。俺养了3000头猪，投资太大赔不起，接着干，也不知啥时候能赚钱，真是进退两难啊！”说这话时，刘海江满脸愁容。

　　据了解，和刘海江一样，许多养猪户面临着保本和弃养的两难选择，一些规模小的养猪户已开始减少或停止后备母猪补栏。

　　生猪价格下降，可是饲料价格却在上涨。“目前，生猪价格基本回落到盈亏临界值以下，养猪赔钱。”省统计局相关专家认为，这种状态将会影响养殖户补栏的积极性，从而进一步影响2009年生猪养殖业的发展。

　　供大于求 肉价坐滑梯

　　其实，生猪价格下跌主要是因为全国性的生猪存栏量增加，市场上生猪供应量逐渐加大。记者从省养猪协会了解到，肉价的下滑，主要受供求关系影响。2007年以来，猪肉价格一直走高，加上国家出台能繁母猪补贴等政策，大大激发了养殖户的积极性。全国各地生猪饲养规模明显扩大，存栏量大增；而由于国际金融危机影响，人们把钱袋子捂得相对紧一些，猪肉需求量减少，这“一增一减”就造成供给过剩，肉价也因此在今年春节后坐起滑梯。

　　另外从消费惯例看，目前，猪肉消费正值淡季，肉价没有上涨的常规动力。此外，“由于人们对甲型H1N1流感有误解，一定程度上也加速了原本就在下跌的猪肉价格的进一步下滑。”

　　未雨绸缪 促良性发展

　　“因为生猪养殖具有一定周期性，如果本轮下跌中，养殖户现在因为亏本严重而空栏，很可能导致供求关系发生逆转，又会出现新一轮肉价暴涨。所以应该及时做好科学管理和规划。”省养猪协会秘书长刘文科建议。

　　“我从事养猪行业十多年了，经历了养猪业的2个高峰、3个低谷。”凯隆达食品有限公司总经理姚福生说，养猪业市场门槛很低，一家一户就可以养殖，竞争很激烈也很无序。因此市场变动一时很难掌握，养猪业的这种“过山车”式的周期变动几乎成了“规律”。

　　刘文科认为，现在政府对养猪实行补贴政策，刺激了不少农户扩大养殖，但却引导不够。他建议，除了提供鼓励政策外，相关部门还应从宏观上及时提供各种供求信息，改变养殖信息滞后的现状，同时引导他们通过规模化、标准化养殖走出养猪业周期轮回，实现良性发展。