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如何应对猪市供应过剩?

2009-05-13

  农业部畜牧司的资料显示,3月底全国生猪存栏量为4.49亿头,同比增长8.5%,比正常水平高9.5%;能繁母猪存栏为4942万头,同比增长20.3%,比正常水平高20.5%。母猪存栏占生猪存栏的比重为10.6%,处于历史较高水平。

  与此同时,生猪出场价格持续下跌,达到两年来的最低点。据发改委统计,5月6日,全国36个大中城市猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格的比值)为5.9∶1,低于6∶1的盈亏平衡点,部分地区的生猪养殖已出现亏损。

  根据国家公布数据显示,我国生猪存栏量以4.1亿头,能繁母猪4100万头为好,处于供需紧平衡状态,过高过低都会引起生猪价格过度起伏。如今无论是生猪存栏量还是能繁母猪量,都已严重超出平衡水平。

  如今,生猪补栏以及能繁母猪补栏都以集中在规模化企业,大的龙头企业,由于国家政策的扶持以及相关政策的优惠,促使这部分企业盲目扩张,以占领我国生猪产业一席之地,这在2008年尤为突出,某某地新建百万头猪场,某某企业屠宰能力千万头等等,如此疯狂扩建、兴建猪场以及屠宰场只能说,我国生猪产业还不成熟,虽然已有上千年的生猪饲养历史,但与国外短暂的规模化企业相比,还是很朴素的。当然,为换取国家政策扶持,这其中不乏一些打着农业龙头企业旗号,做其他买卖的“企业家”。

  那么,作为小养殖户来讲,在未得到相关政策扶持下,该何去何从呢?与大企业、龙头企业相比,这部分只能是小作坊而已,如果要求的一席之地,只能是打运动战,发挥自己的优势,把握生猪市场运动规律,在适当的时候补栏,行情低迷时快速逃离,规避风险。

  生猪产业具有一定规律可循,如果按期规律操作,基本不会出现大的亏损,怕就怕盲目跟风,导致规模过大,难以一时消耗。

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