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猪粮比重平衡,仍供大于求

2009-07-02

  据国家发展和改革委员会1日介绍,6月中旬开始实施的冻肉收储措施已经初见成效,本周全国市场猪粮价格比重回盈亏平衡点以上。

  猪粮价格比即生猪价格与粮食(玉米)价格比,通常认为低于6∶1即为猪肉价格偏低。发展改革委表示,目前这一数字已达到6.13∶1,近2个月以来首次突破盈亏临界值。

  今年5月,针对生猪价格持续下跌情况,发展改革委发布公告,在全国35个库点按照不低于市场价原则收储冻肉,待价格回升时出售,建成类似“蓄水池”式的猪肉价格调节机制。

  据发展改革委介绍,自6月15日发布预案以来,生猪价格连续三周回升。6月24日全国36个大中城市生猪出场平均价格为每市斤5.15元,比预案启动时上涨0.3元,涨幅超过6%。

  除生猪价格外,仔猪价格和白条肉价格也出现小幅回升。据农业部畜牧业司发布,目前全国农村集贸市场的白条肉价格已与预案启动时基本持平,仔猪价格仍低于预案启动时的水平。

  另据农业部和商务部数据,截至5月底,我国生猪存栏中能繁母猪的存栏数量已连续4个月出现小幅下降,显示养殖户正在调整生产结构。全国生猪屠宰量连续3个月环比增加,生猪市场供大于求的矛盾依然突出。

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