记者从陕西省粮食局了解到，近年来陕西省粮食消费量呈逐年增长态势，2003—2007年全省粮食年均消费量124.25亿公斤，年均递增约5%，从总量上看，陕西省粮食供需处于紧平衡状态。

　　陕西省粮食局副局长、新闻发言人王勇说，陕西省属于国家确定的产销平衡省份，近几年，全省粮食年播种面积5100万亩左右，总产量基本稳定在115亿公斤左右，历史最高粮食产量年份为1998年，总产量达130亿公斤。

　　王勇表示，2008年陕西粮食系统经受了近年来最为严峻的挑战和考验，先后克服特大地震、粮食价格剧烈波动和国际金融危机等许多意想不到的困难，全省粮食流通工作呈现出五个特点：一是粮食市场主体多元化趋势日益明显，国有粮食企业改革成效显著。二是粮食安全保障能力和宏观调控能力不断增强。三是粮食购销工作进一步加强，保证了市场供应和价格稳定，保护了种粮农民利益。四是现代粮食物流体系建设进一步加快，现代粮食流通产业迈出可喜步伐。五是抗震救灾粮食供应和军粮保障取得了突出成绩。

　　据介绍，国家粮食局针对《稻谷》等主要粮食标准与当前粮食市场发展不相适应的一些问题，组织开展了《稻谷》、《玉米》、《大豆》三项标准的研究和修订工作。目前，三项新标准已经国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准发布，《稻谷》标准已于7月1日起正式实施，《玉米》和《大豆》标准于9月1日起正式实施。

　　这三项国家标准都是强制性国家标准，其中《稻谷》新标准在原有5个等级的基础上，增加了等外级，并对整精米率按等级进行设置;《玉米》新标准将原有的3个等级调整为5个等级，并增加等外级，同时修订了容重测定的相关方法和内容;《大豆》新标准按大豆、高油大豆、高蛋白大豆分别进行了质量要求。此外，新标准还要求在包装物上或随行文件中标注名称、类别、产地、收获年度和月份等，实现质量追溯的目的。

　　记者了解到，稻谷、玉米、大豆均为陕西的重要粮食生产品种，王勇说，新标准根据粮食质量等级收购粮食，将对增加农民收入起到积极作用，但不会对粮食价格造成影响，陕西省将按照国家粮食局的部署和要求，切实抓好新标准的贯彻执行工作。