9月上旬北京市畜禽产品价格分析
2009-09-14现状:本旬八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤13.81元,环比上升1.4%,同比下降8.2%。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤15.25元、26.31元、11元、23.62元和7.11元,与上一旬相比,白条猪价格变化不大,白条鸡价格上升2.4%,鸡蛋价格上升4.2%,其余价格变化不大;与去年同期相比,白条猪价格下降10.8%,牛前腱价格上升4%,白条鸡价格下降7.9%,鸡蛋价格下降1.6%,整羊价格上升6.2%。
分析:本旬总体来看肉类价格相对比较稳定。白条猪价格连续上升后本旬价格较为稳定。从全国来看生猪和能繁母猪的存栏还是充足的,生猪的供应没有出现缺口。白条鸡价格出现上升的走势,主要是近期玉米价格上涨,增加了养殖成本。
鸡蛋价格继续上涨,一方面产蛋鸡的引起鸡蛋价格上升,另一方面是由于玉米、豆粕等饲料价格的上涨,增加了蛋鸡的养殖成本。
预测:根据历年单品种的长期走势,结合本年单品种行情变化,预计下一旬白条猪价格变化不大,鸡蛋价格变化不大。