合肥日屠宰生猪2500余头
2009-09-15国庆、中秋两节即将来临,为做好今年两节市场供应工作,市商务局近日对我市市场交易情况进行了监测,发现目前市场节前肉、菜、蛋等主要副食品货源充足,价格稳定。
猪肉供应方面,从上市量看,10日市区屠宰上市量共计2310头,较上周增加220头,双汇、雨润等外来品牌肉日均供应量在200头左右,两项相加目前市区猪肉供应量每天在2500余头,可以满足市场消费需求。预计面对即将来临的中秋、国庆两节,肉价不会大幅上涨,节日过后猪肉价格还将稳中有降。
从猪肉价格看,经历了连续两个多月的持续涨势后,最近两周我市猪肉价格趋稳。据了解,进入9月份后,生猪价格和白条肉批发价相对稳定,且略有下降趋势。9月10日生猪收购平均价格为11.60元/公斤,较上周12.20元/公斤下降了4.9%。统货白条肉平均批发价为15.40元/公斤,较上周15.80元/公斤下降了2.5%。而和去年同期相比,生猪和白条肉平均价格分别下降了13.4%和12.5%。
目前,我市蔬菜、水产、家禽、鸡蛋、水果等主要副食品市场货源充足,价格基本平稳。