今年我省价格总水平持续低位运行，两节即将来临，省发展改革委提前调查了和百姓生活密切相关的粮、油、肉、蛋的价格。根据调查结果，预计今年后期我省粮油价格企稳，肉蛋价格仍将高位运行。

　　成品粮价格上涨后期趋稳

　　今年8月底，我省粳米(标一)、面粉(标准粉)的平均批发价格分别为每500克1.73元和1.20元。其中，粳米(标一)的价格呈逐渐上涨的趋势，面粉(标准粉)的价格年初以来一直保持平稳，但与去年同期相比有所上涨。

　　成品粮价格上涨的主要原因是国际粮食价格上涨支撑着国内粮食价格上扬。从国内因素看，去年10月到今年2月，国内小麦、稻谷等原粮收购价格持续上涨，推高了成品粮价格。虽然成品粮价格上涨，但是目前从市场上来看我省销量基本稳定。随着秋粮丰收，新粮上市将在一定程度上缓解粮食上涨的趋势，预计第四季度粮食价格趋稳，销量仍将保持平稳。

　　食用植物油价格同比下降后期企稳

　　去年受诸多因素的影响，食用油价格持续走高，随着去年下半年油料的丰收，国际油料价格下跌，食用油价格呈现趋降态势。8月底，我省散装菜子油、桶装花生油的平均批发价格与去年同期相比均有所下降。目前，我省食用植物油销量基本保持稳定。

　　受两节效应影响，食用植物油的消费量将有所增加。同时，由于农资、成品油等价格上涨推高了油料的种植及压榨成本，使得今年第四季度食用植物油价格上行压力加大。但是随着9月至10月油菜子收割，在一定程度上能缓解食用植物油供需趋紧的状况，综合两方面的因素，预计第四季度我省食用植物油价格将保持基本平稳的态势。

　　肉蛋销量增加价格高位运行

　　截至8月底，我省猪肉、牛肉(鲜肉)、鸡蛋(新鲜完整)的平均批发价格与上月相比，猪肉、鸡蛋价格有所上涨，牛肉价格下降。

　　根据分析，猪肉价格上涨属于恢复性上涨，去年同期价格相对较高，而春节过后下降幅度过大;其次是饲料成本价格上涨，养猪成本提高。鸡蛋价格上涨主要是因为受季节因素影响和饲料价格上涨，使得蛋鸡的饲养成本增加，鸡蛋价格水涨船高。预计第四季度猪肉价格将保持高位平稳运行;牛羊肉的大量上市也将使得未来牛肉价格趋稳;秋季产蛋季节已过，而需求量的增加将进一步扩大鸡蛋的供需缺口，因此预计后期鸡蛋价格上涨压力依然较大，但是鸡蛋价格上涨压力在节日过后会有所缓解，预计第四季度我省肉蛋销量将有所增加。