近期我市鸡蛋价格每公斤零售价格达7.29元，创全年新高。自7月开始，我市蛋价持续上涨，从7月初的每公斤6.56元涨至7.29元,涨了0.73元,涨幅达11.1%.在农贸市场我们从一些鸡蛋零售商那里了解到,目前 蛋价基本上是“一天一个价”几乎每天都会涨0.05~0.1元。节前蛋价上涨，这已经成了每年节前市场上鸡蛋价格的走势规律，但今年的涨幅特别大。

　　此轮蛋价上涨主要是受饲料价格上涨和市场供求趋紧造成的。7、8月份由于天气炎热，鸡的产蛋量下降和随着饲料价格的上涨,鸡蛋价格水涨船高。进入9月，中秋、国庆双节即将临近，月饼等糕点加工商对鸡蛋的需求量大幅增加，需求增加，价格上涨，这已是每年双节前的市场变化规律。有经验的养殖户及蛋商，已掌握了节前市场拉动作用的影响规律，在进入9月后加大了采购数量，拉动价格上涨。此外，肉价持续居高不下等因素，都客观推动了鸡蛋价格上涨。预计此次鸡蛋涨价不会持续时间太长，中秋、国庆后将出现回落。