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11月生猪价格将走出谷底

2013-11-06

  回顾十月全国生猪行情,整体行情震荡走低,全国各产区猪价跌涨互现。在十月份的生猪行情,屠宰企业扮演着重要角色——在生猪供应渐长的阶段,屠宰量未见涨,结算价连连下调,直接导致十月生猪行情走低。

  十月的终端肉类消费一直处于低迷状态。国庆“黄金周”期间虽略有好转,但假期后肉类消费再度走弱。屠宰食品企业顺势调低结算价,并在整个十月份持续下调收购价,拖累全国猪价向下调整。

  屠宰企业的调价与后期备货不无关系。为方便在后期以较低价格备货收储,在生猪价格回升时放出,赚取差价,屠宰企业先阶段不断压低生猪出栏价。虽下游企业结算价降低,但生猪出栏情况出现顺势受压的情况,而养户出栏心理一反往常淡定,出栏节奏稳定。养户出栏稳定这一因素,这也是上阶段猪价稳步下调、没有急速下挫的原因之一。

  展望十一月,猪市回暖在即,最主要的原因在于立冬将至,传统腊肉制作即将到来,终端消费有望有显着增长,带动猪市造好。另外,今年6-8月的高温天气对部分地区生猪生长有一定影响,预计在十一月的生猪出栏体重将低于往年。

  预计十一月全国生猪行情结束弱势,猪价将走出谷底。 

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