1月14日上海蛋价继续维稳，市场销量低迷，存货有积压。江苏苏北受疫情影响，鸡蛋价格小幅回落;苏南主销区蛋价弱势稳定，本地市场走货滞缓，消费者购买动力不足。山东鸡蛋价格普遍回落，终端消费量持续低迷，鸡蛋货源不多，部分地区蛋价较乱，市场有积压。安徽地区鸡蛋价格弱势回落，受禽流感疫情影响，消费者对于禽蛋类产品消费热情不高，目前鸡蛋货源不多，小车价格较高。河南鸡蛋价格下滑为主，走货减慢，销量动力不足，后期鸡蛋价格小幅下跌。