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预计短期内生猪价格仍将震荡上行

2014-05-20

  近期,山东省烟台生猪价格强势反弹,持续上涨。据市价格监测中心对11个县市区监测显示,5月15日,全市生猪平均收购价格14.27元/公斤,较10天前上涨25.73%,较上月同期上涨38.01%,同比年内首次上涨,涨幅14.90%。

  生猪价格已连涨20天

  目前烟台生猪价格在经历了4个半月的持续下跌、4月底触底反弹之后,已连续上涨20天,累计涨幅38.01%,猪粮比价达到6.04:1,进入绿色预警区域。

  受生猪价格大幅上涨影响,猪肉价格也大幅回升。5月15日,据对烟台2个重点屠宰企业监测,白条猪出厂平均价格9.50元/500克,较10天前上涨22.58%;据对11个县市区监测,猪肉(后肘)平均零售价格11.17元/500克,较10天前上涨15.97%,较上月同期上涨18.07%,较去年同期上涨8.66%。据了解,近期猪价出现如此迅猛的涨势,一些猪场在几天之内直接从深度亏损回到了盈亏平衡线上,实为历史罕见。

  养殖户惜售导致供应减少

  业内分析,生猪价格持续下跌使养殖户亏损严重。猪越大亏损也就越大,养殖户一般不愿意将猪养得太大,部分猪场开始低价抛售育肥猪,导致生猪存栏持续下降,市场供应减少。近期随着猪价回升,养殖户压栏惜售心理开始出现,压栏行为加剧了短期内的市场供应紧张,是近期猪价暴涨的重要原因。

  短期价格或震荡上行

  另外,蛋、禽与猪肉的替代关系较强,由于去年受到禽流感冲击,蛋鸡存栏大幅下降,鸡肉和鸡蛋的市场供应减少,导致近期鸡蛋价格大幅上扬,与猪价形成一定的相互影响和支撑,对猪价的上升产生了有利的影响。由于前期猪价跌入谷底,因此反弹的空间比较大,预计,短期内生猪价格仍将震荡上行。

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