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美国DDGS油脂含量减少

2011-11-30

 

  2010年美国酒精加工厂共生产DDGS3100万吨,出口900万吨;预计今年产量将高达3500万吨。

 

  美国DDGS营养物质含量较高,粗蛋白含量一般超过26%,粗脂肪10%以上,并含有0.85%赖氨酸和0.75%的磷。因品质优良、价格较低,我国大量进口,2010年美国DDGS的进口量达到314万吨。

 

  但随着国际油脂价格的攀升,美国部分酒精加工厂在生产DDGS之前先提取玉米油,这导致DDGS中粗脂肪含量降低到7~8%。目前,提取玉米油的酒精厂约占30%左右,预计到2012年末,有此类举措的酒精加工企业将会增加到50%左右。

 

  美国产DDGS中粗脂肪含量不断减少,在一定程度上降低了其性价比,并可能导致它在饲料中的使用量下降。

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