今年8月份多个地方现假冒的五常大米，对黑龙江省五常市的大米产业造成不小的影响，为保护大米品牌，保证农民的种粮利益，五常市采取多种措施防止五常大米被假冒。

　　一是从源头上加强监管，农户必须按“绿色、无公害、有机产品”生产规定建立生产记录，加工企业必须与稻农签订种植收购协议，符合上述规定企业生产的大米才能使用“五常大米”商标;

　　二是充分利用现代科技，为出厂的大米粘贴数码信息防伪标识，消费者可通过查询辨别真伪。