11月2日，新西兰恒天然集团举行的第31次乳品网上拍卖总成交量为3.12万吨，环比减少14.04%；平均成交价格为3542美元/吨，较上次拍卖价格小幅上涨1.1%。

　　其中，无水奶油成交量为2500吨，成交价为5394美元/吨，环比上涨3.8%；中脂奶粉成交量为700吨，成交价为3011美元/吨，环比下降0.7%；脱脂奶粉成交量为6000吨，成交价为3021美元/吨，环比下降1.7%；全脂奶粉成交量为2.2万吨，成交价为3495美元/吨，环比小幅上涨0.3%。