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奶粉质量决定信心指数

2013-09-12

  最近,北京消协公布了对15款婴幼儿奶粉的随机抽检结果:国产奶粉与进口奶粉质量水平相当,都符合国家标准要求。然而,抽检结果与公众见面后,却引来一片吐槽:“坚决不信”“就算现在没问题,谁敢说以后不会出问题?”……显然,尽管两者在质量上打成平手,但在认可度上,国产奶粉还是差了一大截。

  一朝被蛇咬,十年怕井绳。2008年三聚氰胺事件以来,国产奶粉陷入了信任“冰点”,这既损害了国内乳企的利益,也伤害了消费者。洋品牌迅速抢占中国市场,价格越涨越高,消费者不仅要为全球最贵的奶粉买单,有时还要舍近求远去海外抢购。不少国家和地区为此出台“限购令”,国内有的厂家受利益驱使干起了“挂羊头卖狗肉”的勾当。“限购令”和“贴牌洋奶粉”的出现,无形中加大了我国奶粉市场的监管难度,中国妈妈们购买放心奶粉也更加劳神费心。

  确保奶粉质量,是提升信心指数的关键。今年以来,为提高婴幼儿乳粉企业生产标准,国家食药监总局提出奶粉生产必须用纯化水;为了让消费者能客观作出选择,中消协定期公布市场上婴幼儿配方乳粉比较实验结果。前不久召开的国务院常务会议,专门部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作,“按药品管理办法管奶粉”“66道关口严把奶粉安全”“鼓励支持婴幼儿奶粉企业兼并重组”“公开、透明、规范发布信息”等系列举措,彰显了政府的决心。应该说,让不会说话的宝宝喝上放心奶粉,已成为“中国决心”。

  俗话说:病来如山倒,病去如抽丝。要实现这项“中国决心”,国产奶粉行业既要有严格的自律,也要有“打铁还需自身硬”的品牌意识;相关部门除了继续加大监管力度之外,还要进一步提高监管的公开透明程度,比如对于奶粉的检测,能否公布采样遵循了怎样的程序,能否公布每个样品的具体情况,包括哪些品牌、生产批次、采样地点等等,确保公众知情。

  其实,奶粉安全并没有我们想象的那么糟糕,经过政府这些年来的努力,包括奶粉在内的食品安全水平已经得到很大提升。对于广大消费者而言,要相信政府和相关企业有决心、有能力将奶粉生产质量提高到新的更高水平,像汽车、电子通信等行业产品一样,创造出优质的国际品牌,让千家万户的宝宝喝上健康、放心的奶粉。

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