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遭遇奶荒 液态奶“涨”声一片

2013-09-22

  近来,继蒙牛等乳企对液态奶提价后,本土乳企也进行了价格调整。昨日,商报记者获悉,继蒙牛和伊利等品牌在全国范围内提价后,本地品牌天友近日也将部分产品价格上调,上调幅度从3%~20%不等。业内人士表示,此番液态奶价格的集体上扬,主要原因在于原料奶价格上涨。

  多家乳企调高液态奶售价

  昨日,市民李杰洪向商报记者透露,他在逛超市时发现自己经常购买的天友950ml装纯牛奶已经涨价了。“从原来的10块涨到12块了。”李杰洪说,天友的多款纯牛奶产品他都喜欢喝,昨日发现不少品种都涨价了。

  天友乳业销售分公司经理罗学文昨日向商报记者证实,天友乳业最近上调了10款产品的价格,上调幅度从3%~20%不等。涨幅最大的是950ml装纯牛奶。不过他表示,天友此次并非全面涨价,“公司有103个单品,但是这次涨价的只是纯牛奶系列的10个品种,不到全部产品的10%。”

  天友的涨价行为并不奇怪,因为多个乳企都提高了液态奶的价格。商报记者昨日在大坪永辉超市和肖家湾的新世纪超市看到,原来2.5元一盒的250ml伊利纯牛奶已涨至2.9元一盒。永辉超市负责人告诉商报记者,从上月开始,伊利将旗下与纯奶相关的产品都不同程度上调,包括高端的金典、舒化奶以及普通的纯牛奶等,整体涨幅大约为10%。该负责人还表示,市场占比较高的蒙牛和天友也在近日宣布涨价,与伊利一样,两家企业也是将纯奶系列的产品进行上调,涉及的产品包括蒙牛特仑苏、天友百特系列等。

  原料奶提价上游成本增加

  “涨价的主要原因是原料成本上涨。”天友乳业销售分公司经理罗学文告诉商报记者,为了把控奶源,提高原料环节的竞争力,与去年相比,天友大幅度提高了原料鲜奶的收购价格,因而导致终端市场涨价。此前,蒙牛乳业相关负责人也向商报记者表示,价格调整的原因是原料成本上涨。

  “今年是近几年来国内奶源最紧张的一年,全年所需鲜奶大约4350万吨左右,但供应量达不到,保守估计今年奶源缺口至少在400万吨以上。”中商流通生产力促进中心奶类分析师宋亮昨日接受商报记者采访时表示,近一个月来不少乳企纷纷吹起液态奶的涨价风,根源在于今年的乳业遭遇了“奶荒”。

  宋亮分析称,闹“奶荒”的根源还是出现在源头上,最近两年来,由于奶牛养殖成本持续增大,但是奶源价格却没涨,使得奶牛养殖积极性受挫,在此情况下,散户小奶农和小规模养殖户赚不到钱,加速退出奶牛养殖;而与之对应的是,规模化养殖推进的速度较慢,跟不上奶农退出的步伐,使奶源供应短缺。据蒙牛公关部人士透露,蒙牛收奶成本总体上涨了12%左右,个别地区涨幅达18%。据农业部监测的数据,今年1~8月份,黑龙江、内蒙古、新疆等10个奶业主产省(市、区)的生鲜乳收购价格平均为每公斤3.47元,与去年同期相比上涨了6.04%;其中8月份平均每公斤3.6元,与7月份相比上升了1.4%,与去年同期相比上升了10.1%。

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