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多重原因致奶源紧张

2013-09-29

  近日,乳制品企业陷入“奶荒”,伊利、蒙牛部分液态奶价格上涨的报道不断出现在各大媒体。记者走访区内多家超市了解到,超市方面近期已经着手调整部分商品价格,而部分常温液态牛奶有缺货现象。

  超市、奶站已经着手调整部分奶品价格,特仑苏牛奶每箱将涨15元

  “上周我们就收到伊利的调价通知了,金典牛奶是其中一种。”加贝超市大碶店的邱主管告诉记者,伊利金典牛奶在涨价前的售价为57.9元/箱,按照通知,每箱零售价格上涨至61元。她表示,只要是纯奶的,几乎都在这次的涨价范围内,例如伊利营养舒化奶全脂型、营养舒化奶低脂型、利乐装纯奶、利乐装高钙奶等,涨价幅度在10%-15%不等。她还告诉记者,蒙牛特仑苏牛奶也很快将要调价,将从原价58元/箱涨到73元/箱,是这轮价格调整潮中涨幅最大的一种。

  记者在大润发超市内也看到,网上报道的伊利金典等涉及涨价的奶品目前价格已经调整,其中伊利金典箱装牛奶被摆在货架前方的促销位置,售价为61.9元。

  而在一鸣真鲜奶吧内,记者一进门就在看见收银机上摆了个温馨提示:鉴于行业奶农饲养成本、主要原材料成本、人工成本均有大幅上涨,公司将对部分牛奶产品于2013年9月27日零点起提价。一鸣的员工告诉记者说,一升装的澳洲进口奶从18元/升涨到20元/升,纯奶从12元/升提到14元/升,原味酸奶、黑加仑酸奶分别由15元/升和16元/升上浮到17元/升和18元1升,4个口味的杯装酸奶无论大小都将各涨1元。该员工也表示,尽管奶价上涨,但是年初发出的鲜奶免费兑换券还是可以正常使用,并不需要另外加钱,鲜奶的兑换积分也依然不变。

  供货商表示不会大范围提价,仅是个别产品将进行微调

  伊利官方客服人员说:“目前伊利并没有全系列涨价,例如优酸乳系列就并未涉及。”该工作人员表示这次提价是主要还是由于原材料价格上涨引起的。

  蒙牛负责我区销售的员工在接受记者采访时说:“我们并没有大范围提价的计划,仅仅是个别产品进行微调,这次调价主要涉及的是纯奶系列和莫斯利安。”这位工作人员告诉记者,由于奶源紧张,从9月份开始,蒙牛的纯奶就一直处于缺货的状态,超市备货严重不足,大润发就断货有段时间了,原本要从2.9元/盒涨至3.1元/盒的计划,由于缺货也一直没能调整。

  本地奶企表示暂时没有接到涨价通知

  “目前宁波牛奶集团的乳制品并没有涨价,也没有接到将要涨价的通知。”据宁波牛奶集团的有关负责人介绍,“目前,商场、超市以及送奶到户等各个渠道的宁波牛奶都没有提价,如公司自营送奶到户的218毫升盒装鲜奶依然保持在每盒3.4元。如果我们要涨价也一定会提前通知订户,绝不会突然涨价。”

  该负责人表示,目前国内各大奶企涨价,最主要的原因就是奶源紧张,而宁波牛奶的奶源渠道主要来自自营牧场,到目前为止奶源还是可以保证的。

  部分常温液态牛奶货架上都有缺货

  记者走访区内超市,发现部分常温液态牛奶货架上都有缺货现象,有的牛奶缺货时间甚至有一月之久。

  在家乐福的液态奶销售区,记者看到货架上,售价为2.9元一盒的250毫升装伊利纯牛奶供货已经有缺口。家乐福公关部经理唐飞表示,超市里常温液态奶缺货最严重的是250毫升装的光明纯牛奶,这种纯牛奶价钱相对便宜一些,销量很不错,已经断货快一个月了。

  在大润发超市,记者一到液态奶销售区就看到250毫升光明利乐包纯牛奶、250毫升光明利乐包优+高品质牛奶的陈列柜上贴出了“暂时缺货,敬请谅解”的红色标贴。超市导购告诉记者:“利乐包在20号左右就断货了,那种高品质奶是在11号就断的货,现在为止供货商也没有承诺具体的供货时间,伊利纯牛奶也是25号才刚刚到货的,之前陆陆续续缺货也有两三周了。”记者联系了大润发公关部经理邓冬梅,她介绍,伊利、蒙牛两个品牌一升装的纯牛奶都已经断货快一个月了,中秋放假之后高端奶特仑苏也出现供货不足现象,他们已经联系了供货方,供货方表示也没办法,生产厂家也没有货。

  随后记者联系了加贝购物营运中心经理陈春日。他介绍,目前超市常温液态奶供应较一个月以前的确是比较紧张,他从一些供货商和行业人士那里了解到,导致供货紧张主要原因是奶源不足。前段时间东北发大水,许多草地被损坏,对牧场的影响很大,影响了奶牛的产奶量,同时恒天然肉毒杆菌事件后新西兰奶源进口受限,国家加大了对进口奶源的检查力度,也使得牛奶产品供不应求。

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