近日，内江牛奶普遍涨0.5元至2元(盒、瓶)不等，让习惯每天的喝奶人士健康成本增加，有人质疑商家追利涨价，有人猜测牛奶成本增加，那么，牛奶涨价是谁干的?涨价的利润到底营养了谁?

　　商场奶店：新鲜度与涨价成正比

　　10月26日，记者来到市中区公园街某商场。负责酸奶区的服务告诉记者，每瓶酸奶涨0.5元至1元不等，酸奶基本超过3.5元/盒。之前，该品牌只有2.5元。她坚称，酸奶才是最新鲜的，而盒装多则一两个月，少也有一个星期，盒装的价比酸奶还高。记者在盒装区域看到，纯牛奶实际只有56.9元，平均2.3元，并不是她所说的那么高。不过，记者留意到，出厂日期越久，价格涨幅越小甚至没有。服务员告诉记者：“9月份生产的没有涨价，所以价格没变。”

　　记者来到交通路某商场，奶场盒瓶区域。发现纯牛奶在打折的情况下，已经64.6元，平均价格约为2.7元一瓶;而一件高钙奶则涨到74元，平均超过3元。如果不打折，那应该更高。某品牌在打8.8折后，24盒装/250毫升的纯牛奶价格为67.2元。有些销售终端甚至直接把纯牛奶的价格定为3元/盒。

　　在东兴区某商场，这里商品正在打折。也就是周末价格比平常优惠1.2折左右。某所谓品牌有机牛奶每盒价格超过6元。在该商场酸奶区，250毫升/盒平均价格都超过3元。纯牛奶在打折的情况下，价格在2.7元左右。

　　记者发现，牛奶品牌多达10多种，而每个品牌都有数个系列。在众多的品牌系列中，只有极个别的牛奶没有涨价。

　　经营人员：牛奶跟风涨的成分多

　　那么，牛奶为什么涨价呢?当问到街心花园某商场的奶区服务员时，她说物价都在涨，牛奶随风涨吧。

　　某牛奶经销商李先生表示，源奶涨了价，所以导致各个环节都要涨。“为什么源奶每斤只涨了三四角，而销售环节却把价格涨了一到六元不等呢”李先生表示，生产商从中加了自己利润，从而导致出厂价涨一点，而批发商其实只涨了几分钱，到了销售终端，涨价的幅度才拉大了。

　　10月27日下午，内江青青草奶牛场老板魏常林接受记者采访时介绍，除了人工工资有点涨幅外，其他青饲料没有多大变动。“为什么涨价呢?”魏常林认为是牛奶需求加大，从而导致抢奶源的风头起来，加工环节相互抬价，造成奶源紧张空气。他还透露，自己的牛增多了，供的原奶量加大，短期内不存在供不应求状况。魏老板透露，自己的原奶一斤只涨了三四角，未来一些抢奶企业可能还要加大涨价幅度。

　　消费者：奶涨价人为原因是“元凶”

　　家住市中区某中学的张老师每天都要买鲜奶，零售的鲜奶并没有涨多少，也就是一斤涨了四五角。而业内营销专家分析称，奶企存借偶发因素造涨价之嫌。

　　记者采访内江多家大小奶牛场经营人员，他们认为受现在物价上涨因素影响，才导致奶价上涨。而奶源价一张，必然反作用于其它食品如奶糖、奶粉等，引起链锁反应，最后导致其它物品跟风。 “牛奶涨价关乎千家万户。”内江市农业局一位退居二线工程师这样认为。

　　奶源未出现大问题，供销环节流畅，为什么牛奶突然在10月涨价?业内人士认奶制品与粮油一样同为生活必需品，而营销人员之前故意让“市场断奶”，然后为涨价囤货，也为涨价埋下伏笔，最后涨价成功，最大限度地赚取了润。“不排除是营销环节人为造势的手段。”分析人士这样说。

　　据了解，像青青草奶场50头规模在内江还有很多家，每天产奶以吨为单位。从外省产奶大区发至内江的牛奶数额特别巨大，完全可以满需要。而生产鲜奶的量能，根本不足以掀起涨价风波。牛奶涨价，“营养”了谁，一看就明。