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调和油被明确要求标识各植物油比例

2013-12-12

  近日,国家卫计委对食品安全。征求意见稿将《食用植物油》的适用范围扩大至“食用植物调和油”,并明确要求食用植物调和油的标签标识应当注明各种食用植物油的比例。国家标准《食用植物油》开始向社会公开征求意见。

  目前我国大豆油、花生油、玉米油等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行,标准明确要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。但是,上述法规对调和油却无任何束缚。

  长期以来,调和油标签只标成分不标配比的乱象饱受诟病。2013年3月,国家食品安全风险评估中心召开《食品安全国家标准食用植物油》和《食品安全国家标准食用植物调和油》研讨会,建议合并两项标准为《食品安全国家标准食用植物油》。

  目前,合并后的植物油新标准正在征求意见,截止日期为2014年1月30日。

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