自2010年1月1日起，俄更加严格的禽肉加工兽医卫生规定开始生效。新规定对氯的使用和湿度含量做出了限制。按照俄罗斯的新要求，禽肉加工溶液中的氯含量指标降低了4倍(每升0.3-0.5毫克)。而在美国此类规定相对宽松，因此，美国鸡肉出口俄罗斯受到临时限制。

　　4月29日俄联邦兽医植物卫生监督局该局与美国驻俄使馆农业问题专家就美国禽肉供应商应遵守俄罗斯禽类产品兽医卫生要求问题举行了新一轮磋商。根据双方磋商达成的初步共识，美方将在今后对俄出口禽肉产品的兽医卫生证书中补充注明氯的使用方法和湿度含量指标。2009年俄罗斯自产禽肉250万吨，进口禽肉95万吨，其中75万吨来自美国，此前俄罗斯给美国供应商的配额是一年130万吨。