5月19日, 兰州肉联厂有限责任公司斥资4800万元建设的新加工线正式竣工投产。这标志着近年来一直未开展生猪屠宰加工业务的兰州肉联厂全面恢复了生产与经营，并将进入一个高速发展的新阶段。该厂生产的肉制品将占据兰州80%的市场份额，兰州肉制品加工也将进入更加规范的全新领域，从而有效抵制私屠滥宰行为。

　　兰州肉联厂有限责任公司计划将用最先进的屠宰方式批量生产冷鲜肉，每年可为市场提供60000吨优质安全的冷鲜肉。另外，公司还计划年内在兰建立50个冷鲜肉经销店，并且将以低于市场零售价的价格出售。预计，随着此规划的落实，兰州肉质品市场将开创一个崭新的格局。