据农业部农产品批发市场信息网监测，上周(2010年5月10日—5月16日，下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为162.30(以2000年为100)，比前一周下降4.09个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.88万吨，比前一周下降1.8%。

　　在畜禽产品方面，猪肉和牛肉13.95元/公斤和29.10元/公斤，分别跌0.9%和0.1%;羊肉和白条鸡32.21元/公斤和11.49元/公斤，分别涨0.9%和0.1%;鸡蛋6.54元/公斤，持平。

　　重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计)为1.98万吨，环比持平。