近日,甘肃省下发《关于落实全国生猪屠宰行业发展规划纲要的实施意见》通知，提出到2015年全省实现生猪屠宰行业发展的重要目标：

　　第一，淘汰落后屠宰企业。在现有126家定点屠宰企业的基础上，再压缩10%，减少至113家。

　　第二，培育大中型定点屠宰企业。培育年屠宰量在80万头以上的的大型定点屠宰企业1-2家，培育年屠宰量在50万头以上大型定点屠宰企业3-5家，培育年屠宰量在20万头以上的县城定点屠宰企业20家，培育年屠宰量在10万头以上的县城定点屠宰企业30家。

　　第三，鼓励发展冷链配送。争取省会城市猪肉小包装销售达到20%，县城以上城市冷鲜肉市场份额达到5-10%。