卫生部今天公开介绍乳品安全国家标准情况
2010-07-13卫生部将于13日下午14:00在卫生部新闻发布厅召开例行新闻发布会,介绍乳品安全国家标准相关情况,并回答中外记者的提问。
今年4月下旬公布、6月陆续开始实施的66项新乳品安全国家标准(以下简称“新国标”),自公布之日起即引起行业及社会较大反响。新国标取消了1986年国标中生鲜乳收购标准的四个等级,只设最低限度;设定生鲜乳蛋白质最低值为2.8%(较老国标降低0.15%),微生物为200万个/毫升(较老国标降低150万个/毫升),与其他国家的标准相比更是相差很多。