13日下午14时，卫生部举行新闻发布会，对乳品新国标和近期吉林、青海、甘肃三省发现的三聚氰胺事件进行回应。

　　卫生部认为这次颁布的国标的设置是符合我国目前的国情。在标准的制定和讨论过程中，结合了现阶段广大奶农、养殖者及部分乳品加工企业的实际情况，科学设置的乳蛋白、菌落总数等相关指标，生乳的标准降低不会影响液态奶和奶粉的品质。另外，生乳的蛋白质和菌落总数水平会随着我国乳业进一步发展而改变。

　　针对三聚氰胺奶粉清理工作问题，卫生部表示，今年2月份以来，全国食品安全整顿办开展了10日专项清理活动，共清理出约2.5万吨问题奶粉。关于7月初吉青甘三省出现的三聚氰胺奶粉事件，相关部门仍在调查。