3月3-7日主产区小麦收购均价为2510元/吨，与上周基本持平。其中，河北及河南每吨分别上涨4元和3元，山东及安徽每吨下跌8元和3元。

　　3月3-7日特一粉价格略有上涨，小麦及其他制品价格变化不大，加工亏损额为71元/吨，比上周减少3元/吨。

　　当前面粉需求逐步进入淡季，制粉企业收购力度不大，仍依靠政策性小麦的投放。后期市场购销平淡，小麦价格继续保持平稳。