本周(3月31-4月4日)全国十个主产省区牛奶价格约4.22元/kg，与上周(3月24-28日)持平，同比上升23.8%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.73元/kg;天津价格最高，为4.84元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为4.35、4.40和4.14元/kg。

　　本周(3月31-4月4日)牛奶主产区玉米平均价格约为2.14元/kg，豆粕价格为3.82元/kg，牛奶主产省区精饲料价格约为2.44元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较上周提高，约为32.46元/头/天。

　　本周由于饲料成本提高，成奶牛养殖收益较上周小幅下降，约为18.24元/头/天，较上周下降0.04元，同比增长171%。其中：

　　受奶牛单产水平、牛奶价格影响，本周黑龙江省养殖收益最低，约为13.10元/头/天;天津养殖收益最高，约为39.55元/头/天。

　　2014年中国自产奶源缺口约500余万吨，牛奶价格呈高位运行态势;后期仍处于乳制品消费旺季，奶源供给缺口仍较大，生鲜奶价格总体呈上涨态势。